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Terras do Sado Branco
3,77 € Add to cartNotas de prova: Vinho branco Regional Península de Setúbal de cor citrina, muito frutado e fresco, equilibrado e persistente.
Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15ºC, com leveduras selecionadas.
Temperatura recomendada: 10ºC a 12ºC.
Gastronomia: Peixes e mariscos.
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Terras do Sado Reserva Tinto
8,57 € Add to cartNotas de Prova: Vinho tinto Regional Península de Setúbal de grande complexidade, com notas de frutos do bosque, mas com algumas especiarias a aparecer. Apresenta também algumas notas balsâmicas tornando-o bastante complexo. De cor granada- intensa, excelente estrutura, mas com elegância, macio, bastante equilibrado.
Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento com temperatura média de 25ºC. Maceração longa, de forma a extrair o máximo de matéria orgânica corante e taninos.
Temperatura recomendada: 16ºC.
Gastronomia: Queijos gordos, carnes vermelhas e caça.
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Terras do Sado Rosé
3,77 € Add to cartNotas de Prova: Vinho Rosé Regional Península de Setúbal de cor rosada, aroma intenso e fresco a fruta fazendo lembrar morangos. Suave e com boa estrutura. Não tem envelhecimento, o vinho é engarrafado e posto no mercado o mais jovem possível.
Vinificação: Maceração pelicular de 4 horas. Fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 12ºC.
Gastronomia: Saladas, peixe, marisco e massas.
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Terras do Sado Sauvignon Blanc
7,73 € Add to cartNotas de prova: Cor citrina, com reflexos esverdeados, Aroma com notas tropicais, temperadas com ligeiro vegetal, lembrando espargos verdes. Acidez vibrante e fresca, notas minerais e ligeiro vegetal, denotando características de Terroir Atlântico. Na boca, traz ótima acidez, muita cremosidade e bom corpo. Excelente como aperitivo, na praia ou na piscina, ou harmonizado com pratos da cozinha oriental.
Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15°C, com leveduras selecionadas.
Gastronomia: Acompanhando peixes e mariscos.
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Terras do Sado Syrah
7,73 € Add to cartNotas de prova: Vinho tinto Regional Península de Setúbal de grande intensidade corante, com tons rubi escuro, aroma de frutos vermelhos maduros e violetas. É um vinho macio, redondo e equilibrado.
Vinificação: Fermentação em depósitos de inox a uma temperatura média de 25ºC. Maceração longa, de forma a extrair o máximo.
Gastronomia: Queijos gordos, carnes vermelhas e caça.
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Terras do Sado Tinto
3,77 € Add to cartNotas de prova: Cor rubi e nuances violeta, aroma a frutos vermelhos, morango. Jovem, macio e equilibrado na boca.
Gastronomia: Todos os tipos de carne e pratos de bacalhau.
