Lobo Seleção Cabernet e Touriga Tinto

9,11 €

Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda, aromas a tabaco, pimenta, gorelhas, um toque menta, e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos forte tipo Blue.

Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje.

Temperatura recomendada: Deve ser conservado a uma temperatura 12ºC e uma humidade de 60%.

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Description

Castas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional

Teor Alcoólico: 14% vol

Capacidade: 750ml

 

 

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Weight 0,900 kg

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DescriptionNotas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda, aromas a tabaco, pimenta, gorelhas, um toque menta, e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos forte tipo Blue. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: Deve ser conservado a uma temperatura 12ºC e uma humidade de 60%.Notas de Prova: Vinho tinto Regional Península de Setúbal de grande complexidade, com notas de frutos do bosque, mas com algumas especiarias a aparecer. Apresenta também algumas notas balsâmicas tornando-o bastante complexo. De cor granada- intensa, excelente estrutura, mas com elegância, macio, bastante equilibrado. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento com temperatura média de 25ºC. Maceração longa, de forma a extrair o máximo de matéria orgânica corante e taninos. Temperatura recomendada: 16ºC. Gastronomia: Queijos gordos, carnes vermelhas e caça.Notas de Prova: Cor amarela citrino, com aromas intensos de frutas tropicais, flores tipo rosa, um paladar suave equilibrado e extremamente refrescante. Deve ser servido frio a uma temperatura de 12ºC. Vinificação: Desengaçe e esmagamento completos, seguidos de uma maceração pré-fermentativa e fermentação a temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC.  
 
Notas de Prova: Cor amarelo citrino. Aroma intenso com notas de frutos tropicais, sabor equilibrado e fresco, com final de prova prolongado. Um vinho jovem e de perfil moderno. Temperatura recomendada: 10ºC a 12º C. Gastronomia: Acompanha pratos de peixe ou carnes brancas, marisco e saladas.Notas de Prova: Vinho muito equilibrado com notas frutadas e toque de madeira e baunilha devido ao estágio em barrica. Vinho encorpado e fresco. Gastronomia: Pratos de peixe, inclusive bacalhau, carnes brancas, marisco e queijo suave.Notas de prova: Cor citrina, com reflexos esverdeados, Aroma com notas tropicais, temperadas com ligeiro vegetal, lembrando espargos verdes. Acidez vibrante e fresca, notas minerais e ligeiro vegetal, denotando características de Terroir Atlântico. Na boca, traz ótima acidez, muita cremosidade e bom corpo. Excelente como aperitivo, na praia ou na piscina, ou harmonizado com pratos da cozinha oriental. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15°C, com leveduras selecionadas. Gastronomia: Acompanhando peixes e mariscos.
ContentCastas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml    Castas: Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon e Castelão Capacidade: 15% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires, Moscatel-Galego-Branco, Chardonay, Verdelho. Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Moscatel Graúdo Teor Alcoólico: 12.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Verdelho Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml  Castas: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Weight 0,900 kg
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Weight 0,900 kg
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