Description
Castas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco
Teor Alcoólico: 13% vol
Capacidade: 750ml
Lobo Mau Branco
7,72 €
Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Lobo Mau Branco remove | Venâncio Costa Lima Serra do Louro Tinto remove | Venâncio Costa Lima Palmela Tinto remove | Terras do Sado Sauvignon Blanc remove | Lobo Seleção Cabernet e Touriga Tinto remove | Lobo Mau Tinto remove | ||||||||||||
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| Name | Lobo Mau Branco remove | Venâncio Costa Lima Serra do Louro Tinto remove | Venâncio Costa Lima Palmela Tinto remove | Terras do Sado Sauvignon Blanc remove | Lobo Seleção Cabernet e Touriga Tinto remove | Lobo Mau Tinto remove | ||||||||||||
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| SKU | 5608045000433 | 5604701013410 | 5604701031414 | 5602168003982 | 5608045000266 | 5608045000365 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 7,72 € | 3,02 € | 5,17 € | 7,73 € | 9,11 € | 4,49 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC. | Notas de Prova: Cor granada intenso. Aroma de frutos vermelhos, sabor equilibrado e encorpado com final elegante. Vinho de perfil moderno. Temperatura recomendada: Consumir jovem ou até 4 anos, à temperatura de 16 a 18º C. Gastronomia: Acompanha pratos de carne, bacalhau, massas e queijos. | Nota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante. Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica. Temperatura recomendada: 18ºC. Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados. | Notas de prova: Cor citrina, com reflexos esverdeados, Aroma com notas tropicais, temperadas com ligeiro vegetal, lembrando espargos verdes. Acidez vibrante e fresca, notas minerais e ligeiro vegetal, denotando características de Terroir Atlântico. Na boca, traz ótima acidez, muita cremosidade e bom corpo. Excelente como aperitivo, na praia ou na piscina, ou harmonizado com pratos da cozinha oriental. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15°C, com leveduras selecionadas. Gastronomia: Acompanhando peixes e mariscos. | Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda, aromas a tabaco, pimenta, gorelhas, um toque menta, e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos forte tipo Blue. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: Deve ser conservado a uma temperatura 12ºC e uma humidade de 60%. | Notas de Prova: Cor vermelha rubi e nuances granada, aromas a frutos silvestres e compotas. Na boca é equilibrado, macio, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano. Temperatura recomendada: 18ºC. | ||||||||||||
| Content | Castas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Castelão e Aragonez Teor Alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Castelão Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Castelão, Aragonês, Touriga Nacional e Trincadeira Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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