Lobo Mau Branco

7,72 €

Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC.

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Description

Castas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco

Teor Alcoólico: 13% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC.
Notas de Prova: Cor amarelo citrino. Aroma intenso com notas de frutos tropicais, sabor equilibrado e fresco, com final de prova prolongado. Um vinho jovem e de perfil moderno. Temperatura recomendada: 10ºC a 12º C. Gastronomia: Acompanha pratos de peixe ou carnes brancas, marisco e saladas.Nota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante. Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica. Temperatura recomendada: 18ºC. Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado. Temperatura recomendada: 18º C. Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.Notas de Prova: Cor amarela citrino, com aromas intensos de frutas tropicais, flores tipo rosa, um paladar suave equilibrado e extremamente refrescante. Deve ser servido frio a uma temperatura de 12ºC. Vinificação: Desengaçe e esmagamento completos, seguidos de uma maceração pré-fermentativa e fermentação a temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC.  
 
Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma de frutos vermelhos, sabor equilibrado e encorpado, com final elegante. Vinho de perfil moderno e saboroso. Gastronomia: Acompanha pratos de carne, bacalhau, massas e queijos. Temperatura recomendada: 16ºC a 18º C.
ContentCastas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Moscatel Graúdo Teor Alcoólico: 12.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires, Moscatel-Galego-Branco, Chardonay, Verdelho. Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Aragonês e Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750ml    
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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Weight 0,900 kg
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