Venâncio Costa Lima Vinhas do Vale Pereiro Palmela Reserva Tinto

9,26 €

Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado.

Temperatura recomendada: 18º C.

Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.

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Description

Castas: Castelão

Teor Alcoólico: 13.5% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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DescriptionNotas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado. Temperatura recomendada: 18º C. Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.Nota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante. Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica. Temperatura recomendada: 18ºC. Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.Notas de prova: Vinho branco Regional Península de Setúbal de cor citrina, muito frutado e fresco, equilibrado e persistente. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15ºC, com leveduras selecionadas. Temperatura recomendada: 10ºC a 12ºC. Gastronomia: Peixes e mariscos.
Notas de Prova: Vinho Rosé Regional Península de Setúbal de cor rosada, aroma intenso e fresco a fruta fazendo lembrar morangos. Suave e com boa estrutura. Não tem envelhecimento, o vinho é engarrafado e posto no mercado o mais jovem possível. Vinificação: Maceração pelicular de 4 horas. Fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Saladas, peixe, marisco e massas.
Notas de prova: Cor rubi e nuances violeta, aroma a frutos vermelhos, morango. Jovem, macio e equilibrado na boca. Gastronomia: Todos os tipos de carne e pratos de bacalhau.Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda, aromas a tabaco, pimenta, gorelhas, um toque menta, e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos forte tipo Blue. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: Deve ser conservado a uma temperatura 12ºC e uma humidade de 60%.
ContentCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Arinto Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional, Syrah , Castelão e Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão, Trincadeira, Aragonês, Alfrocheiro e Cabernet Sauvignon Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml    
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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Weight 0,900 kg
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