Encostas do Guadiana Reserva Branco

5,29 €

Notas de Prova: Cor citrina com notas de fruta madura. Paladar equilibrado, fresco, frutado e acídulo no final.

Vinificação: Fermentação com maceração pelicular a 28ºc. Estagiou em Cubas de Aço Inox/Barricas de Carvalho Francês.

Temperatura recomendada: 8ºC-10ºC

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Description

Castas: Antão Vaz e Arinto

Teor alcoólico: 13,5% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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DescriptionNotas de Prova: Cor citrina com notas de fruta madura. Paladar equilibrado, fresco, frutado e acídulo no final. Vinificação: Fermentação com maceração pelicular a 28ºc. Estagiou em Cubas de Aço Inox/Barricas de Carvalho Francês. Temperatura recomendada: 8ºC-10ºCNotas de Prova: Aroma intenso de cerejas pretas e violetas. Taninos finos e maduros com o toque picante conferido pelo Syrah. Com corpo, equilíbrio e um final longo. Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio e carbónica durante 22 dias. 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Assados      

Notas de prova: Cocktail de frutas vermelhas, ameixas e passas. Taninos maduros, doces com notas de especiarias, impondo-se a pimenta branca.

Vinificação: Colheita manual das uvas. Maceração de 10 dias. Fermentação com temperatura controlada. Pelo menos 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Temperatura recomendada: Servir entre 16ºC-18ºC. Gastronomia: Ideal com carnes vermelhas e queijos.
Notas de prova: Cor vermelho rubi. Aromas intensos, frutados e vibrantes. Um vinho que reflete o terroir único de sua origem.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para nossa vinícola para iniciar o processo de transformação da produção de vinho em recipientes de aço inoxidável a temperatura controlada e um período de maceração pós-fermentativa de 21 dias. Foi armazenado temporariamente em barricas de 225 litros de carvalho americano por 3 meses.
Temperatura recomendada: 16°C a 18ºC.
Gastronomia: Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Notas de Prova: Límpido e brilhante Aroma fino e mineral onde sobressaem notas cítricas e de abacaxi. Na boca é fresco elegante e muito interessante. Com notas de fruta branca e um toque aromático a casca de laranja. É um vinho branco jovem e elegante com uma acidez cítrica fantástica. Vinificação: Após fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho permaneceu 6 meses em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado. Temperatura recomendada: Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC. Gastronomia: Peixe.Notas de Prova: É um vinho branco jovem, fresco, intensomuito e elegante, com aromas cítricos irreverentes. Na boca apresenta uma cremosidade muito interessante, notas de frutos de casca branca, e nuances de casca de laranja. É um vinho branco da região vitivinícola do Alentejo, mineral, fresco e com uma acidez muito viva. Vinificação: As uvas foram vindimadas à mão. Após fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho permaneceu 6 meses em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado. Temperatura recomendada: 10ºC Gastronomia: Peixe, Fritos e Assados  
ContentCastas: Antão Vaz e Arinto Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Syrah Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Tinta Caiada, Alfrocheiro e Touriga Nacional Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Alicante Bouschet, Syrah e Aragonêz Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750ml
Castas: Antão Vaz, Verdelho e Arinto
Teor alcoólico: 13% vol
Capacidade: 750ml
Castas: Antão Vaz, Verdelho e Arinto Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg