Herdade da Calada Block Nº3 Tinto

33,90 

Notas de Prova: Aroma intenso de cerejas pretas e violetas. Taninos finos e maduros com o toque picante conferido pelo Syrah. Com corpo, equilíbrio e um final longo.

Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio e carbónica durante 22 dias. 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês.

Gastronomia: Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Assados

 

 

 

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REF: 5609824920126 Categorias: ,

Descrição

Castas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Syrah

Teor alcoólico: 14,5% vol

Capacidade: 750ml

Informação adicional

Peso 0,900 kg

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SettingsHerdade da Calada Block Nº3 Tinto removeEncostas do Guadiana Antão Vaz Verdelho Branco removeEncostas do Guadiana Private Selection Tinto removeHerdade do Sobroso Anas Tinto removeEncosta do Guadiana WineMakers Selection Tinto removeVale da Calada Branco remove
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DescriptionNotas de Prova: Aroma intenso de cerejas pretas e violetas. Taninos finos e maduros com o toque picante conferido pelo Syrah. Com corpo, equilíbrio e um final longo. Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio e carbónica durante 22 dias. 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Assados      Notas de Prova: Apresenta cor citrina, aroma intenso de fruta, com notas de meloa e maçã. No paladar é equilibrado, suave, frutado e mineral. Vinificação: Mosto fermentado em inox a 16ºC. R. O vinho foi envelhecido em barricas de carvalho francês, das quais 30% são novas, durante 6 meses. Temperatura recomendada: 8ºC-10ºCNotas de Prova: Cor granada com grande complexidade aromática destacando- se aromas de frutos vermelhos e pretos  enriquecidos por notas especiais. No paladar tem um grande volume de boca, com taninos presentes e um final intenso, longo e complexo. Vinificação: As uvas são pisadas num lagar em inox onde são fermentadas na sua totalidade a uma temperatura de 25ºC durante 6 dias. Estágio 14 meses em barrica de carvalho francês. Temperatura recomendada: 16ºC-18ºC
Notas de prova: Cor vermelho rubi. Aromas intensos, frutados e vibrantes. Um vinho que reflete o terroir único de sua origem.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para nossa vinícola para iniciar o processo de transformação da produção de vinho em recipientes de aço inoxidável a temperatura controlada e um período de maceração pós-fermentativa de 21 dias. Foi armazenado temporariamente em barricas de 225 litros de carvalho americano por 3 meses.
Temperatura recomendada: 16°C a 18ºC.
Gastronomia: Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
Notas de Prova: Cor granada, aroma intenso e complexo, com notas balsâmicas da barrica, notas de ameixa e cereja preta. Paladar equilibrado, macio, taninos suaves, final longo e persistente. Vinificação: O vinho é envelhecido  em barricas de carvalho francês e nos balseiros de 1500 litros  durante 14 meses, estagiou 14 meses em carvalho francês. Temperatura recomendada: 16ºC-18ºC.  Notas de Prova: Aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinho branco com aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinificação: Sedimentação natural e fermentação com temperatura controlada em cubas de inox. Temperatura recomendada: Servir a 10º-12º Gastronomia: Marisco, Peixe e Saladas  
ContentCastas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Syrah Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Antão Vaz e Verdelho Teor alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Syrah 50% Touriga Nacional 25% Alicante bouschet 25% Teor alcoólico: 15% vol Capacidade: 750ml  Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Aragonêz Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah Teor alcoólico: 15% vol Capacidade: 750mlCastas: Antão Vaz e Verdelho Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
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Peso 0,900 kg
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