Description
Castas: Vinhas Velhas – Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira
Teor alcoólico: 14,5% vol
Capacidade: 750ml
Herdade da Calada Grande Reserva 1999 Tinto
59,49 €
Notas de Prova: Vinho extremamente complexo, acidez bem presente, taninos maduros e aveludados. Aroma limpo e final longo.
Vinificação: Vindima manual e selecção rigorosa dos cachos. 10-14 dias de maceração. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, e 6 meses em cuba antes do engarrafamento.
Temperatura recomendada: Servir a 16º-18º
Gastronomia: Assados, Caça, Carnes Vermelhas e Queijos
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Herdade da Calada Grande Reserva 1999 Tinto remove | Herdade do Sobroso Anas Tinto remove | Vale da Calada Tinto remove | Vale da Calada Branco remove | Caladessa Doc Tinto remove | Herdade do Sobroso Anas Branco remove | ||||||||||||
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| Name | Herdade da Calada Grande Reserva 1999 Tinto remove | Herdade do Sobroso Anas Tinto remove | Vale da Calada Tinto remove | Vale da Calada Branco remove | Caladessa Doc Tinto remove | Herdade do Sobroso Anas Branco remove | ||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | 5609824419996 | 5600370150937 | 5609824120113 | 5609824220134 | 5609824150134 | 5600370150951 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 59,49 € | 4,24 € | 5,89 € | 5,69 € | 9,79 € | 4,24 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | 81 in stock (can be backordered) | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | 44 in stock | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | 81 in stock (can be backordered) | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | 44 in stock | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: Vinho extremamente complexo, acidez bem presente, taninos maduros e aveludados. Aroma limpo e final longo. Vinificação: Vindima manual e selecção rigorosa dos cachos. 10-14 dias de maceração. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, e 6 meses em cuba antes do engarrafamento. Temperatura recomendada: Servir a 16º-18º Gastronomia: Assados, Caça, Carnes Vermelhas e Queijos | Notas de prova: Cor vermelho rubi. Aromas intensos, frutados e vibrantes. Um vinho que reflete o terroir único de sua origem.
Vinificação: As uvas foram colhidas manualmente e transportadas para nossa vinícola para iniciar o processo de transformação da produção de vinho em recipientes de aço inoxidável a temperatura controlada e um período de maceração pós-fermentativa de 21 dias. Foi armazenado temporariamente em barricas de 225 litros de carvalho americano por 3 meses.
Temperatura recomendada: 16°C a 18ºC.
Gastronomia: Carnes vermelhas, rosbife e grelhados.
| Notas de Prova: Notas de eucalipto e de cerejas pretas. Taninos bem equilibrados e suculentos, com sabor suave no palato. Frutas negras maduras (cereja preta e ameixas), especiarias, pimenta e notas tostadas. Equilibrado, redondo, muito macio e com final persistente.
Vinificação: Vindima manual, 5 dias de maceração, fermentação com temperatura controlada. Envelhecimento, 20% do lote estagia em barricas de carvalho francês.
Temperatura recomendada: 18ºC Gastronomia: Pratos suculentos e com muito sabor. Carnes vermelhas e massas com molhos intensos. | Notas de Prova: Aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinho branco com aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinificação: Sedimentação natural e fermentação com temperatura controlada em cubas de inox. Temperatura recomendada: Servir a 10º-12º Gastronomia: Marisco, Peixe e Saladas | Notas de prova: Cocktail de frutas vermelhas, ameixas e passas. Taninos maduros, doces com notas de especiarias, impondo-se a pimenta branca.
Vinificação: Colheita manual das uvas. Maceração de 10 dias. Fermentação com temperatura controlada. Pelo menos 9 meses de estágio em barricas de carvalho francês.
Temperatura recomendada: Servir entre 16ºC-18ºC.
Gastronomia: Ideal com carnes vermelhas e queijos.
| Notas de Prova: Límpido e brilhante Aroma fino e mineral onde sobressaem notas cítricas e de abacaxi. Na boca é fresco elegante e muito interessante. Com notas de fruta branca e um toque aromático a casca de laranja. É um vinho branco jovem e elegante com uma acidez cítrica fantástica. Vinificação: Após fermentação em cubas de inox a temperatura controlada, o vinho permaneceu 6 meses em contacto com borras finas, sendo sujeito a agitação regular antes de ser engarrafado. Temperatura recomendada: Armazenar a uma temperatura de 18ºC. Servir a uma temperatura entre 10ºC a 12ºC. Gastronomia: Peixe. | ||||||||||||
| Content | Castas: Vinhas Velhas - Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Alicante Bouschet, Syrah e Aragonêz Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Aragonez, Trincadeira e Syrah Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Antão Vaz e Verdelho Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Tinta Caiada, Alfrocheiro e Touriga Nacional Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Antão Vaz, Verdelho e Arinto
Teor alcoólico: 13% vol
Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
| Additional information |
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