Porta da Calada Tinto

4,32 

Notas de Prova: O vinho Porta da Calada tinto Alentejo é um vinho fresco e aromático, encorpado. Excelente como vinho para todos os dias.

Vinificação: Vindima manual, 5 dias de maceração, seguido de fermentação com temperatura controlada.

Temperatura recoemendada: Servir a 16º-18º

Gastronomia: Carnes Vermelhas e Queijos

 

Disponível por encomenda

REF: 5609824620132 Categoria:

Descrição

Castas: 40% Aragonês 30% Trincadeira e 30% Syrah

Teor alcoólico: 14% vol

Capacidade: 750ml

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Peso 0,900 kg

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DescriptionNotas de Prova: O vinho Porta da Calada tinto Alentejo é um vinho fresco e aromático, encorpado. Excelente como vinho para todos os dias. Vinificação: Vindima manual, 5 dias de maceração, seguido de fermentação com temperatura controlada. Temperatura recoemendada: Servir a 16º-18º Gastronomia: Carnes Vermelhas e Queijos  Notas de Prova: Aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinho branco com aromas tropicais com notas de maçãs verdes. Suculento e doce ao mesmo tempo. Vinificação: Sedimentação natural e fermentação com temperatura controlada em cubas de inox. Temperatura recomendada: Servir a 10º-12º Gastronomia: Marisco, Peixe e Saladas  Notas de Prova: Vinho extremamente complexo, acidez bem presente, taninos maduros e aveludados. Aroma limpo e final longo. Vinificação: Vindima manual e selecção rigorosa dos cachos. 10-14 dias de maceração. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês, e 6 meses em cuba antes do engarrafamento. Temperatura recomendada: Servir a 16º-18º Gastronomia: Assados, Caça, Carnes Vermelhas e QueijosNotas de Prova: Notas de eucalipto e de cerejas pretas. Taninos bem equilibrados e suculentos, com sabor suave no palato. Frutas negras maduras (cereja preta e ameixas), especiarias, pimenta e notas tostadas. Equilibrado, redondo, muito macio e com final persistente. Vinificação: Vindima manual, 5 dias de maceração,  fermentação com temperatura controlada. Envelhecimento, 20% do lote estagia em barricas de carvalho francês.

Temperatura recomendada: 18ºC

Gastronomia: Pratos suculentos e com muito sabor. Carnes vermelhas e massas com molhos intensos.  
Notas de Prova: Aroma intenso de cerejas pretas e violetas. Taninos finos e maduros com o toque picante conferido pelo Syrah. Com corpo, equilíbrio e um final longo. Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio e carbónica durante 22 dias. 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Carnes Brancas, Carnes Vermelhas e Assados      Notas de prova: Exibe aromas de fruta tropical, com notas de limão. Macio, mostra uma boa acidez. Vinificação: Vindima manual. Maceração a frio.Fermentação com temperatura controlada em cubas de inox.
ContentCastas: 40% Aragonês 30% Trincadeira e 30% Syrah Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Antão Vaz e Verdelho Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Vinhas Velhas - Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon e Trincadeira Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Aragonez, Trincadeira e Syrah Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional, Alfrocheiro e Syrah Teor alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Alvarinho, Arinto e Fernão Pires Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml  
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
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Peso 0,900 kg
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