Description
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen
Teor alcoólico: 14% vol
Capacidade: 750ml
Quinta do Escudial Reserva Tinto
10,11 €
Notas de prova: Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutas maduras e violetas, na boca é de grande complexidade, sem nunca perder a elegância e harmonia que o caracteriza.
Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Quinta do Escudial Reserva Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Branco remove | Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto remove | Casa da Passarella Enxertia 2016 remove | Quinta do Escudial Touriga Nacional remove | Casa da Passarella Enxertia 2014 remove | ||||||||||||
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| Name | Quinta do Escudial Reserva Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Branco remove | Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto remove | Casa da Passarella Enxertia 2016 remove | Quinta do Escudial Touriga Nacional remove | Casa da Passarella Enxertia 2014 remove | ||||||||||||
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| SKU | 5600294112325 | 5600294114015 | 56009613003511 | 56009613003641 | 5600294112196 | 56009613002422 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 10,11 € | 7,75 € | 10,49 € | 13,68 € | 12,79 € | 13,68 € | ||||||||||||
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| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description |
Notas de prova: Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutas maduras e violetas, na boca é de grande complexidade, sem nunca perder a elegância e harmonia que o caracteriza.
Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
| Notas de prova: Tem um aroma cítrico e mineral, fino e delicado. Na boca é fresco e jovem, com acidez equilibrada e persistente. Cor citrina. Apresenta aroma a fruta cítrica e fruta de caroço onde se destaca a toranja, flor de laranjeira, pêssego e leve manga verde, aliado a um toque mineral, que lhe confere complexidade. Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C Gastronomia: Emparelhe com moluscos ou delicados pratos de peixe. | Notas de prova: Um certo químico de tinta-da-china, fruto preto, fumado e mineral Na boca tem muito bom fruto, tanino afoito, leve nota amarga a contrastar a doçura do fruto, alguma elegância de textura, final longo, seco e fresco. Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Escolhemos algumas das castas presentes nestas vinhas, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. Vinificação: As castas que lhe servem de base são a Touriga Nacional, o Alfrocheiro e o Jaen, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. A fermentação decorre em cuba tradicional de cimento e é feita maceração pré e pós-fermentativa. O estágio é feito parcialmente em barricas novas de carvalho francês durante um ano, sendo que todo o processo de estabilização para o engarrafamento é feito de forma natural. Gastronomia: Carnes Vermelhas, Queijos e Assados | Notas de prova: Equilibrado de grande elegância, Cor rubi de intensidade média com leve tons granada. Os aromas são puros e precisos com notas de cerejas, amoras, mirtilos e morangos silvestres. Na boca é elegante e macio, com textura sedosa, acidez equilibrada e taninos maduros e subtis. Possui excepcional pureza de fruta, muita elegância, grande equilíbrio entre volume e final de boca a revelar toda a elegância da casta e do terroir. Vinificação: Em cuba de cimento com maceração pré e pós-fermentativa Gastronomia: Pratos de carne mais estruturados e queijos | Notas de prova: Vinho roxo, com um aroma marcante de violetas aliado a alecrim e frutos da floresta, na boca é longo, estruturado e elegante. Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC. Gastronomia: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre. | Notas de prova: Cor rubi de intensidade média com leve tons granada. Os aromas são puros e precisos com notas de cerejas, amoras, mirtilos e morangos silvestres. Na boca é elegante e macio, com textura sedosa, acidez equilibrada e taninos maduros e subtis. Possui excepcional pureza de fruta, muita elegância, bela complexidade e um final de boca bem agradável e persistente. Vinificação: A Enxertia nasce da heterogeneidade do encepamento, já que todos os anos são diferentes nas condições edafoclimáticas. A partir desta diferenciação foi criado um vinho com base no melhor comportamento da casta ao ano vitícola. No caso do Casa da Passarella Enxertia Jaen, a fermentação decorreu em cuba de cimento com fermentação espontânea. Estágio de 12 meses em barrica e 18 meses em garrafa. Todo o processo de estabilização resultou de processos mininmalistas e naturais. Gastronomia: Assados, Caça, Carnes Vermelhas e Queijo | ||||||||||||
| Content | Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Encruzado,Barcelo,Malvasia Fina e Rabo de Ovelha Teor alcoólico: 13% Vol. Capacidade: 750ml | Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional e Jaen Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Jaen Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional Teor alcoólico: 14% Vol. Capacidade: 750ml | Castas: Jaen Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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