Quinta do Lagar Novo Chardonnay Reserva

12,69 

Nota de provas: Paladar Harmonioso untuoso com elegante, acidez viva num conjunto equilibrado componente citrina. É intenso e persistente. Aroma Fruta fresca, alperce. Com um estágio prolongado em barrica, apresenta cor amarelo palha. No nariz apresenta aroma pêra e maçã com alguns traços de mineral. Barrica muito integrada no vinho.

Vinificação: Desengace total, decantação a frio em 48h. Prensagem gentil. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha) em cubas de inox  à temperatura de 13 -15ºC.  No final da fermentação foi  para barricas de carvalho  Francês (usadas), onde estagiou durante 8 meses.

Temperatura recomendada: 7-14ºC.

Disponível por encomenda

REF: 5600255400010 Categorias: ,

Descrição

Castas: Chardonnay

Teor alcoólico: 13,5% vol

Capacidade: 750ml

Informação adicional

Peso 0,900 kg

Quick Comparison

SettingsQuinta do Lagar Novo Chardonnay Reserva removeQuinta do Lagar Novo Viogner removeQuinta do Lagar Novo Branco removeQuinta do Lagar Novo Marsanne Reserva Branco removeQuinta do Lagar Novo Viognier Reserva remove
NameQuinta do Lagar Novo Chardonnay Reserva removeQuinta do Lagar Novo Viogner removeQuinta do Lagar Novo Branco removeQuinta do Lagar Novo Marsanne Reserva Branco removeQuinta do Lagar Novo Viognier Reserva remove
Image
SKU56002554000105600255400119560025540003456002554000585600255400027
Rating
Price12,69 7,25 8,32 13,54 11,81 
Stock

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

AvailabilityDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomenda
Add to cart

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

DescriptionNota de provas: Paladar Harmonioso untuoso com elegante, acidez viva num conjunto equilibrado componente citrina. É intenso e persistente. Aroma Fruta fresca, alperce. Com um estágio prolongado em barrica, apresenta cor amarelo palha. No nariz apresenta aroma pêra e maçã com alguns traços de mineral. Barrica muito integrada no vinho. Vinificação: Desengace total, decantação a frio em 48h. Prensagem gentil. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha) em cubas de inox  à temperatura de 13 -15ºC.  No final da fermentação foi  para barricas de carvalho  Francês (usadas), onde estagiou durante 8 meses. Temperatura recomendada: 7-14ºC.Notas de prova: Cor amarelo palha. Notas de damasco e flores secas. Na boca apresenta estrutura, com fruta madura. Sabor fresco e persistente. Vinificação: Desengace total, decantação a frio em 48h, Prensagem gentil. Fermentado com leveduras indígenas (da nossa vinha), em cubas de inox à temperatura de 13 -15ºC. Temperatura recomendada: 10º-12ºC. Gastronomia: Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas, sushi e saladas.Notas de Prova: Vinho com muito boa acidez e equilibrado. Apresenta cor citrina, aroma frutado, com notas de lima, fino com alguma complexidade, lembrando chá verde e frutos exóticos muito frescos. O sabor é intenso, com muito boa acidez. Vinificação: Fermentado com leveduras indígenas, em cubas de inox a uma temperatura de 14º - 16º C. Desengace total, decantação a frio em 48h, Prensagem gentil. Temperatura recomendada: 10º - 12º C. Gastronomia: Ideal para acompanhar peixes, frutos do mar, carnes brancas, massas, sushi e saladas.Notas de prova: Cor palha clara. Aroma de chá, frutas brancas e um leve toque de caramelo. Palato untuoso, abacaxi verde, flor de chá. Vinificação: Desengate total, decantação a frio em 48 horas. Prensagem suave. Fermentado com leveduras indígenas, em cubas de aço inoxidável a uma temperatura de 13 a 15ºC. No final da fermentação, passou a usar Temperatura recomendada: 10º-12º C. Gastronomia: Devido à sua originalidade, aconselhamo-lo a explorar ao máximo a gastronomia portuguesa.Nota de Prova: Vinho elegante e muito equilibrado, representa bem o perfil da casta. Cor Palha claro. Aroma Fruta fresca, flores secas e um toque pêssego. Vinificação: Desengace total, decantação a frio em 48h. Temperatura recomendada: 13-15ºC. Gastronomia: Perfeito para acompanhar carnes brancas, peixes, frutos do mar, queijos macios e sushi.
ContentCastas: Chardonnay Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Viognier Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Arinto, Chardonnay, Viognier e Marsanne Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Marsanne Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750ml  Castas: Viognier Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750ml  
Weight0.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
Additional information
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg