Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Tinto

11,36 

Notas de Prova: Cor rubi ligeiro. Aroma a frutos vermelhos, bagas silvestres envolvidas com notas de um enxofre vulcânico e ligeiro abaunilhado. Na boca é muito elegante e suave com corpo mediano. Termina com um agradável e persistente sabor salgado.

Vinificação: O mosto da uva foi fermentado com a casca para que se extraísse mais cor e tanino. As temperaturas foram controladas para que o aroma frutado se conservasse. Foi utilizada uma pequena percentagem de carvalho para complementar e dar estrutura.

Gastronomia: Queijo e Carne

Disponível por encomenda

REF: 5609296000289 Categoria:

Descrição

Castas: Merlot, Syrah e Saborinho

Teor alcoólico: 12% vol

Capacidade: 750ml

Informação adicional

Peso 0,900 kg

Quick Comparison

SettingsVinho Regional Açores Terras de Lava IG Tinto removeVinho Açoriano Curral Atlantis Verdelho Branco removeChão de Lava AA IG Branco removeVinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot removeVinho Regional Açores Frei Gigante Branco removeVinho Açoriano Curral Atlantis Arinto Branco remove
NameVinho Regional Açores Terras de Lava IG Tinto removeVinho Açoriano Curral Atlantis Verdelho Branco removeChão de Lava AA IG Branco removeVinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot removeVinho Regional Açores Frei Gigante Branco removeVinho Açoriano Curral Atlantis Arinto Branco remove
Image
SKU560929600028956081730001075600195145224560929600050056092960001045608173000084
Rating
Price11,36 17,07 16,46 10,00 19,99 20,51 
Stock

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

AvailabilityDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomenda
Add to cart

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

DescriptionNotas de Prova: Cor rubi ligeiro. Aroma a frutos vermelhos, bagas silvestres envolvidas com notas de um enxofre vulcânico e ligeiro abaunilhado. Na boca é muito elegante e suave com corpo mediano. Termina com um agradável e persistente sabor salgado. Vinificação: O mosto da uva foi fermentado com a casca para que se extraísse mais cor e tanino. As temperaturas foram controladas para que o aroma frutado se conservasse. Foi utilizada uma pequena percentagem de carvalho para complementar e dar estrutura. Gastronomia: Queijo e CarneNotas de prova: Fresco, muito mineral e salino. Vinificação: Com prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000l deitadas como barricas, sendo os mostos durante a fermentação sujeitos a “battônage”. Temperatura recomendada: Servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves.Notas de prova: Diversidade de aromas frutados característicos das diferentes castas que compõem o lote. Fresco, mineral, salino, equilibrado e sedutor. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Gastronomia: Ideal para acompanhar peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.Notas de Prova: Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada. Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo. Vinifinação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor. As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Queijo e Carne

Nota de Prova: Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos cítricos e tropicais num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente com uma acidez vibrante e final salino.

Vinificação: As diferentes variedades de uva foram fermentadas individualmente em cubas de inox a uma temperatura e oxidação baixas. Gastronomia: Saladas, mariscos, pratos de peixe e queijos pouco intensos.
Notas de Prova: Vinho citrino na cor, aromas de de citrinos com tons de casca de laranja, mas muito elegante misturado com percepções minerais. Na boca a sua imensa frescura, é balanceada por uma estrutura condizer. O final revela-nos uma longa e deslumbrante sensação de prazer. Seco. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kgs, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: Servir entre 8ºC a 10ºC. Gastronomia: Com pratos de peixe carnudo e marisco.
ContentCastas: Merlot, Syrah e Saborinho Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750mlCastas: Verdelho Teor aloólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Verdelho, Arinto dos Açores, Fernão Pires, Boal e outras. Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Merlot Teor alcoólico : 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico Teor alcoólico 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Verdelho e Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12.5% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
Additional information
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg