Description
Castas: Várias Castas produzidas na ilha do Pico
Teor olcoólico: 11% vol
Capacidade: 750ml
4,99 €
Notas de Prova: Cor Rubi com um curioso tom vegetal, leves notas de erva, especiaria, revelando uma grande mineralidade diferente, com a acidez e os taninos macios, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final.
Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC.
Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana.
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Castas: Várias Castas produzidas na ilha do Pico
Teor olcoólico: 11% vol
Capacidade: 750ml
| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Vinho Faria's Vineyards Vinho dos Impérios Tinto remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Regional Açores Tinto Vulcânico remove | ||||||||||||
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| Name | Vinho Faria's Vineyards Vinho dos Impérios Tinto remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Regional Açores Tinto Vulcânico remove | ||||||||||||
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| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 4,99 € | 12,00 € | 18,59 € | 10,00 € | 22,38 € | 19,87 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: Cor Rubi com um curioso tom vegetal, leves notas de erva, especiaria, revelando uma grande mineralidade diferente, com a acidez e os taninos macios, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana. | Notas de prova: Cor salmão ligeiro. As notas aromáticas combinam cerejas, groselha e morangos frescos com um fundo de algas marítimas. Na boca tem uma frescura vibrante confirmando as notas aromáticas numa prova envolvente e suave. Vinificação: Prensagem de cachos inteiros seguida de uma curta clarificação estática. A fermentação foi feita em depósito inox mantendo-se com as borras finas durante 6 meses. Gastronomia: Marisco, Saladas e Sushi | Notas de prova: A casta Arinto dos Açores, exclusiva das ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura, aromas cítricos com toque tropical em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Notas de Prova: Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada. Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo.
Vinifinação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor. As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Gastronomia: Queijo e Carne
| Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana | Notas de prova: Cor rubi aberto, nariz com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravinho. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e taninos finos. É um Tinto Vulcânico. Vinificação: Vindima manual selectiva em cestos de 20kg, selecção em mesa de escolha, entrada na cuba por gravidade sem resurso a bombas. Temperatura recomendada: Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC. Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e condimentadas. | ||||||||||||
| Content | Castas: Várias Castas produzidas na ilha do Pico Teor olcoólico: 11% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot e Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot Teor alcoólico : 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Merlot Teor alcoólico: 12,5% Capacidade: 750ml | Castas: Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, outros.
Teor alcoólico: 12% vol
Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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