Description
Castas: 100% Verdelho
Teor alcoólico : 12% vol
Capacidade: 750ml
Insula By Paulo Machado Verdelho 2018 IG Branco
25,42 €
Notas de prova: A casta Verdelho, nascida nas ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura e aromas tropicais em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica.
Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação.
Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC.
Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Name | Insula By Paulo Machado Verdelho 2018 IG Branco remove | Vinho Faria's Vineyards Vinho dos Impérios Tinto remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Branco remove | Vinho Regional Açores Frei Gigante Branco remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot remove | Curral Atlantis Colheita Selecionada Verdelho Arinto dos Açores Branco remove | ||||||||||||
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| SKU | 5600195145217 | 5608173000022 | 5609296000128 | 5609296000104 | 5609296000500 | 5608173000091 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 25,42 € | 4,99 € | 12,00 € | 19,99 € | 10,00 € | 14,95 € | ||||||||||||
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| Description | Notas de prova: A casta Verdelho, nascida nas ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura e aromas tropicais em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Notas de Prova: Cor Rubi com um curioso tom vegetal, leves notas de erva, especiaria, revelando uma grande mineralidade diferente, com a acidez e os taninos macios, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana. | Nota de prova: Cor amarelo esverdeado. No aroma salientam-se as notas de frutos tropicais e cítricas envolvidas num bonito conjunto vulcânico. Na boca tem volume, muita frescura e mineralidade. Tem um final envolvente, salgado e persistente. Vinificação: Feito a partir de um lote das castas autóctones dos Açores (70%) e com castas diversas Europeias (30%). Após cuidada seleção das uvas a fermentação aconteceu em cuba de inox a uma temperatura controlada de 15ºc. Estágio sobre as borras finas durante 4 meses após o qual o vinho foi engarrafado. Temperatura recomendada: 15ºC. | Nota de Prova: Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos cítricos e tropicais num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente com uma acidez vibrante e final salino. Vinificação: As diferentes variedades de uva foram fermentadas individualmente em cubas de inox a uma temperatura e oxidação baixas. Gastronomia: Saladas, mariscos, pratos de peixe e queijos pouco intensos. | Notas de Prova: Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada. Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo.
Vinifinação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor. As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Gastronomia: Queijo e Carne
| Descrição: Nas condições edafo‑climáticas únicas do Pico, arquipélago dos Açores, a Curral Atlantis produz anualmente 70 mil garrafas de vinho, entre brancos, tintos e licorosos, usando para tal uvas de produção própria e outras compradas a pequenos produtores do Pico, ilha que concentra a maior área de cultivo de vinho nos Açores. Notas de Prova: Austero de aroma, em tons de casca de laranja, muito vibrante de boca, cheio de garra, sólido e mineral, seco, sem artifícios. Encorpado, sólido, muito citrino, longo e afirmativo. | ||||||||||||
| Content | Castas: 100% Verdelho Teor alcoólico : 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Várias Castas produzidas na ilha do Pico Teor olcoólico: 11% vol Capacidade: 750ml | Castas Tradicionais Brancas e Castas Europeias Brancas Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico Teor alcoólico 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot Teor alcoólico : 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho e Arinto Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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