Descrição
Castas: Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico
Teor alcoólico 13% vol
Capacidade: 750ml
19,99 €
Nota de Prova: Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos cítricos e tropicais num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente com uma acidez vibrante e final salino.
Vinificação: As diferentes variedades de uva foram fermentadas individualmente em cubas de inox a uma temperatura e oxidação baixas.
Gastronomia: Saladas, mariscos, pratos de peixe e queijos pouco intensos.
Disponível por encomenda
Castas: Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico
Teor alcoólico 13% vol
Capacidade: 750ml
Peso | 0,900 kg |
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Settings | Vinho Regional Açores Frei Gigante Branco remove | Vinho Regional Açores Tinto Vulcânico remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Graciosa Pedras Brancas IG remove | ||||||||||||
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Name | Vinho Regional Açores Frei Gigante Branco remove | Vinho Regional Açores Tinto Vulcânico remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Graciosa Pedras Brancas IG remove | ||||||||||||
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Price | 19,99 € | 19,87 € | 22,38 € | 12,00 € | 18,59 € | 18,59 € | ||||||||||||
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Description | Nota de Prova: Cor amarela esverdeada. Aroma de frutos cítricos e tropicais num fundo de algas lembrando a brisa marítima em ambiente vulcânico. Boca muito envolvente com uma acidez vibrante e final salino. Vinificação: As diferentes variedades de uva foram fermentadas individualmente em cubas de inox a uma temperatura e oxidação baixas. Gastronomia: Saladas, mariscos, pratos de peixe e queijos pouco intensos. | Notas de prova: Cor rubi aberto, nariz com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravinho. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e taninos finos. É um Tinto Vulcânico. Vinificação: Vindima manual selectiva em cestos de 20kg, selecção em mesa de escolha, entrada na cuba por gravidade sem resurso a bombas. Temperatura recomendada: Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC. Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e condimentadas. | Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana | Notas de prova: Cor salmão ligeiro. As notas aromáticas combinam cerejas, groselha e morangos frescos com um fundo de algas marítimas. Na boca tem uma frescura vibrante confirmando as notas aromáticas numa prova envolvente e suave. Vinificação: Prensagem de cachos inteiros seguida de uma curta clarificação estática. A fermentação foi feita em depósito inox mantendo-se com as borras finas durante 6 meses. Gastronomia: Marisco, Saladas e Sushi | Notas de prova: A casta Arinto dos Açores, exclusiva das ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura, aromas cítricos com toque tropical em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Descrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa. | ||||||||||||
Content | Castas: Arinto dos Açores, Verdelho e Terrantez do Pico Teor alcoólico 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, outros.
Teor alcoólico: 12% vol
Capacidade: 750ml | Castas: 100% Merlot Teor alcoólico: 12,5% Capacidade: 750ml | Castas: Merlot e Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
Dimensions | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | ||||||||||||
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