Description
Castas: 100% Merlot
Teor alcoólico: 12,5%
Capacidade: 750ml
Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto
22,38 €
Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final.
Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC.
Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Tinto remove | Quinta de Curvos Early Harvest remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Nectar dos Currais DOP-Pico-Doce Verdelho Arinto Branco remove | ||||||||||||
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| Name | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Tinto remove | Quinta de Curvos Early Harvest remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Nectar dos Currais DOP-Pico-Doce Verdelho Arinto Branco remove | ||||||||||||
| Image | |  |  |  |  |  | ||||||||||||
| SKU | 5608173000213 | 5608173000053 | 5609296000289 | 5608173000121 | 5609296000296 | 5608173000077 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 22,38 € | 38,54 € | 11,36 € | 4,66 € | 12,00 € | 58,97 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana | Notas de provas: Fino, elegante e profundo.
Vinificação: Um vinho de casta única e exótica desenhada pelas condições do solo clima únicos onde crescem as cepas.
| Notas de Prova: Cor rubi ligeiro. Aroma a frutos vermelhos, bagas silvestres envolvidas com notas de um enxofre vulcânico e ligeiro abaunilhado. Na boca é muito elegante e suave com corpo mediano. Termina com um agradável e persistente sabor salgado. Vinificação: O mosto da uva foi fermentado com a casca para que se extraísse mais cor e tanino. As temperaturas foram controladas para que o aroma frutado se conservasse. Foi utilizada uma pequena percentagem de carvalho para complementar e dar estrutura. Gastronomia: Queijo e Carne | Vinificação: Nascido da frescura da brisa marítima Açoreana e da mineralidade das nossas rochas, temos a frescura com uma elegante acidez e uma forte presença das nossas frutas frescas tropicais. | Notas de prova: Cor salmão ligeiro. As notas aromáticas combinam cerejas, groselha e morangos frescos com um fundo de algas marítimas. Na boca tem uma frescura vibrante confirmando as notas aromáticas numa prova envolvente e suave. Vinificação: Prensagem de cachos inteiros seguida de uma curta clarificação estática. A fermentação foi feita em depósito inox mantendo-se com as borras finas durante 6 meses. Gastronomia: Marisco, Saladas e Sushi | Notas de Prova: Cor de mogno muito acentuada, enorme intensidade aromática, excelente concentração, muita riqueza misturada com enorme frescura. Farripa de laranja cristalizada, flores secas, especiaria, caril, gengibre. Leve doçura cortada pela fresquíssima acidez, perfeito equilíbrio, um vinho lindo, personalizado, muito longo, cheio de garra. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento e após 24 horas, fermentação em cubas de Inox e finaliza em barricas de carvalho usado. Temperatura recomendada: 8ºC a 10ºC Gastronomia: Bolos ou tartes com base de laranja e pêssego. | ||||||||||||
| Content | Castas: 100% Merlot Teor alcoólico: 12,5% Capacidade: 750ml | Castas: Terrantes do Pico Teor alcoólico: 11% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot, Syrah e Saborinho Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Vinho de Cheiro Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot e Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho e Arinto dos Açores Teor alcoólico: 16.5% vol Capacidade: 500ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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