Venâncio Costa Lima Palmela Tinto

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Nota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante.

Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica.

Temperatura recomendada: 18ºC.

Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.

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Castas: Castelão

Teor Alcoólico: 13% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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DescriptionNota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante. Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica. Temperatura recomendada: 18ºC. Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.Notas de Prova: Cor amarela citrino, com aromas intensos de frutas tropicais, flores tipo rosa, um paladar suave equilibrado e extremamente refrescante. Deve ser servido frio a uma temperatura de 12ºC. Vinificação: Desengaçe e esmagamento completos, seguidos de uma maceração pré-fermentativa e fermentação a temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC.  
 
Notas de Prova: Vinho Rosé Regional Península de Setúbal de cor rosada, aroma intenso e fresco a fruta fazendo lembrar morangos. Suave e com boa estrutura. Não tem envelhecimento, o vinho é engarrafado e posto no mercado o mais jovem possível. Vinificação: Maceração pelicular de 4 horas. Fermentação em depósitos de inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Saladas, peixe, marisco e massas.

Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda com nuances rubi, aromas a frutos silvestres, mirtilos, amoras, um toque de violetas, especiarias e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta.

Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje.

Temperatura recomendada: 16-18ºC.
Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado. Temperatura recomendada: 18º C. Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.Notas de Prova: Cor amarelo citrino. Aroma intenso com notas de frutos tropicais, sabor equilibrado e fresco, com final de prova prolongado. Um vinho jovem e de perfil moderno. Temperatura recomendada: 10ºC a 12º C. Gastronomia: Acompanha pratos de peixe ou carnes brancas, marisco e saladas.
ContentCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires, Moscatel-Galego-Branco, Chardonay, Verdelho. Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional, Syrah , Castelão e Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Syrah e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Moscatel Graúdo Teor Alcoólico: 12.5% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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Weight 0,900 kg
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