Venâncio Costa Lima Palmela Tinto

5,17 €

Nota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante.

Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica.

Temperatura recomendada: 18ºC.

Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.

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Description

Castas: Castelão

Teor Alcoólico: 13% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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DescriptionNota de Prova: Côr granada intenso, aroma fruta madura, compota e especiarias, sabor macio e taninos presentes e correctos, final elegante. Vinificação: Clássica com temperatura controlada (25 °C) e maceração prolongada para extracção fenólica. Temperatura recomendada: 18ºC. Gastronomia: Pratos carne, queijos amanteigados.Notas de prova: Cor citrina, com reflexos esverdeados, Aroma com notas tropicais, temperadas com ligeiro vegetal, lembrando espargos verdes. Acidez vibrante e fresca, notas minerais e ligeiro vegetal, denotando características de Terroir Atlântico. Na boca, traz ótima acidez, muita cremosidade e bom corpo. Excelente como aperitivo, na praia ou na piscina, ou harmonizado com pratos da cozinha oriental. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15°C, com leveduras selecionadas. Gastronomia: Acompanhando peixes e mariscos.Notas de Prova: Vinho de cor granada intenso, com aromas a compota de ameixa, especiarias e notas de tostado, muito complexo. Boca ampla, volumoso, taninos redondos, estruturado mas harmonioso, grande persistência. Deve ser servido a uma temperatura de 16-18ºC acompanhando pratos de carnes vermelhas e de caça e queijos de sabor intenso. Vinificação: Desengace e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estagio de 20 meses em barricas de carvalho francês, americano e português, seguindo até aos dias de hoje estagio em garrafas. Temperatura recomendada: Devem ser acondicionado em local escuro a uma temperatura de 12ºC e humidade de 60%.Notas de Prova: Cor amarelo citrino. Aroma intenso com notas de frutos tropicais, sabor equilibrado e fresco, com final de prova agradável. Um vinho jovem e de perfil moderno. Temperatura recomendada: 10 a 12º C. Gastronomia: Acompanha pratos de peixe ou carnes brancas, marisco e saladas.Notas de Prova: Cor amarela citrino, com aromas intensos de frutas tropicais, flores tipo rosa, um paladar suave equilibrado e extremamente refrescante. Deve ser servido frio a uma temperatura de 12ºC. Vinificação: Desengaçe e esmagamento completos, seguidos de uma maceração pré-fermentativa e fermentação a temperatura controlada. Temperatura recomendada: 12ºC.  
 
Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado. Temperatura recomendada: 18º C. Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.
ContentCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Moscatel Graúdo Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires, Moscatel-Galego-Branco, Chardonay, Verdelho. Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
Additional information
Weight 0,900 kg
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