Descrição
Castas: Castelão, Aragonês, Touriga Nacional e Trincadeira
Teor Alcoólico: 14% vol
Capacidade: 750ml
Lobo Mau Tinto
4,49 €
Notas de Prova: Cor vermelha rubi e nuances granada, aromas a frutos silvestres e compotas. Na boca é equilibrado, macio, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta.
Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano.
Temperatura recomendada: 18ºC.
Disponível por encomenda
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| Price | 4,49 € | 7,73 € | 5,62 € | 3,02 € | 7,72 € | 9,11 € | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: Cor vermelha rubi e nuances granada, aromas a frutos silvestres e compotas. Na boca é equilibrado, macio, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 4 meses em madeira de carvalho francês e americano. Temperatura recomendada: 18ºC. | Notas de prova: Cor citrina, com reflexos esverdeados, Aroma com notas tropicais, temperadas com ligeiro vegetal, lembrando espargos verdes. Acidez vibrante e fresca, notas minerais e ligeiro vegetal, denotando características de Terroir Atlântico. Na boca, traz ótima acidez, muita cremosidade e bom corpo. Excelente como aperitivo, na praia ou na piscina, ou harmonizado com pratos da cozinha oriental. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento, a temperatura média de 15°C, com leveduras selecionadas. Gastronomia: Acompanhando peixes e mariscos. | Notas de Prova: Vinho muito equilibrado com notas frutadas e toque de madeira e baunilha devido ao estágio em barrica. Vinho encorpado e fresco. Gastronomia: Pratos de peixe, inclusive bacalhau, carnes brancas, marisco e queijo suave. | Notas de Prova: Cor granada intenso. Aroma de frutos vermelhos, sabor equilibrado e encorpado com final elegante. Vinho de perfil moderno. Temperatura recomendada: Consumir jovem ou até 4 anos, à temperatura de 16 a 18º C. Gastronomia: Acompanha pratos de carne, bacalhau, massas e queijos. | Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC. | Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda com nuances rubi, aromas a frutos silvestres, mirtilos, amoras, um toque de violetas, especiarias e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: 16-18ºC. | ||||||||||||
| Content | Castas: Castelão, Aragonês, Touriga Nacional e Trincadeira Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Fernão Pires e Verdelho Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Castelão e Aragonez Teor Alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Syrah e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | n.d. | ||||||||||||
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