Description
Castas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc
Teor alcoólico: 13% vol
Capacidade: 750ml
Casal das Freiras Branco
6,49 €
Notas de prova: Esta é a clássica mistura branca vintage da Quinta Casal das Freiras, feita com uvas de Fernão Pires e Sauvignon Blanc, resultando em um vinho perfumado de grande frescura, destacado pela combinação de aromas frutados e florais.
Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento.
Temperatura recomendada: 12ºC.
Gastronomia: Ideal com peixe e carne branca.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Casal das Freiras Branco remove | Casal das Freiras Tinto remove | Casal das Freiras Rosé remove | Casal das Freiras Branco Arinto remove | Capítulo Tinto remove | Casal das Freiras Tinto Syrah remove | ||||||||||||
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| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 6,49 € | 5,91 € | 4,66 € | 7,66 € | 4,66 € | 7,66 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de prova: Esta é a clássica mistura branca vintage da Quinta Casal das Freiras, feita com uvas de Fernão Pires e Sauvignon Blanc, resultando em um vinho perfumado de grande frescura, destacado pela combinação de aromas frutados e florais. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Ideal com peixe e carne branca. | Notas de prova: Vinho de cores vivas, com aromas combinados de frutas vermelhas e notas vegetais, de sabor elegante, com taninos firmes e acidez equilibrada, e um final suave e persistente na boca. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengorduradas e esmagadas suavemente. Vinificado em tanques de aço inoxidável, com período prolongado de maceração, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês e, finalmente, permanece mais 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias. | Notas de prova: Feito a partir de uvas de Aragonez, este Rosé revela uma combinação de aromas de frutas vermelhas com notas suaves de tomate, equilibradas em acidez, sabor muito fresco e com final intenso.
Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento.
Temperatura recomendada: 12ºC a 14ºC.
Gastronomia: Combina bem com frutos do mar, todo tipo de peixe e sushi.
| Notas de prova: Feito exclusivamente com uvas da Arinto, uma das mais antigas castas portuguesas nativas, este vinho branco revela aromas de maçã verde e limão, e um paladar marcado por uma notável acidez, refrescante, estruturada e com um acabamento aveludado. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Ideal com peixe e carne branca. | Notas de prova: Esta mistura vermelha revela-se com uma cor granada rica, com aromas a frutos vermelhos e notas de especiarias, taninos suaves e um final longo, persistente e bem arredondado.
Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengorduradas e esmagadas suavemente. Vinificado em tanques de aço inoxidável, com maceração prolongada, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Finalmente, está parcialmente amadurecido com carvalho francês.
Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC.
Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
| Notas de Prova: Sobressaem os aromas de fruta preta, como os mirtilos, ameixas e amoras, conjugados com o distintivo paladar do chocolate e leves notas de especiarias associadas à pimenta preta. Resulta um vinho encorpado, de cor granada, com bom equilíbrio de acidez e taninos suaves, realçados num final expressivo e prolongado. Vinificação: As uvas colhidas à mão são desengaçadas na chegada à adega, e o mosto fermenta em lagares de pedra tradicionais com pisa a pés. Depois da estabilização em cubas inox, o vinho estagia parcialmente em barricas de carvalho francês, seguido de um período mínimo de 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias. | ||||||||||||
| Content | Castas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Aragonês, Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Aragonêz Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Arinto Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade:750ml | Castas: Aragonês, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Syrah Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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