Casal das Freiras Reserva Tinto

10,91 

Notas de prova: O resultado é um vinho complexo e elegante, de cor granada intensa, harmonioso, com uma estrutura forte, com notas de especiarias e frutas vermelhas maduras. Termina com um final longo e sedutor.

Vinificação: Após a colheita manual, as uvas são totalmente desengaçadas e esmagadas suavemente. Vinificado em ânforas argelinas, com um período prolongado de maceração, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês, durante 6 meses, e finalmente permanece mais 6 meses em garrafa.

Temperatura recomendada: Servido a uma temperatura entre 15ºC e 17ºC.

Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.

Disponível por encomenda

REF: 5607601190038 Categorias: ,

Descrição

Castas: Aragonêz, Trincadeira e Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14% vol

Capacidade: 750ml

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Peso 0,900 kg

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DescriptionNotas de prova: O resultado é um vinho complexo e elegante, de cor granada intensa, harmonioso, com uma estrutura forte, com notas de especiarias e frutas vermelhas maduras. Termina com um final longo e sedutor. Vinificação: Após a colheita manual, as uvas são totalmente desengaçadas e esmagadas suavemente. Vinificado em ânforas argelinas, com um período prolongado de maceração, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês, durante 6 meses, e finalmente permanece mais 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: Servido a uma temperatura entre 15ºC e 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.Notas de prova: Esta é a clássica mistura branca vintage da Quinta Casal das Freiras, feita com uvas de Fernão Pires e Sauvignon Blanc, resultando em um vinho perfumado de grande frescura, destacado pela combinação de aromas frutados e florais. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Ideal com peixe e carne branca.Notas de Prova: Sobressaem os aromas de fruta preta, como os mirtilos, ameixas e amoras, conjugados com o distintivo paladar do chocolate e leves notas de especiarias associadas à pimenta preta. Resulta um vinho encorpado, de cor granada, com bom equilíbrio de acidez e taninos suaves, realçados num final expressivo e prolongado. Vinificação: As uvas colhidas à mão são desengaçadas na chegada à adega, e o mosto fermenta em lagares de pedra tradicionais com pisa a pés. Depois da estabilização em cubas inox, o vinho estagia parcialmente em barricas de carvalho francês, seguido de um período mínimo de 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.Notas de prova: Feito exclusivamente com uvas da Arinto, uma das mais antigas castas portuguesas nativas, este vinho branco revela aromas de maçã verde e limão, e um paladar marcado por uma notável acidez, refrescante, estruturada e com um acabamento aveludado. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengaçadas e esmagadas. Após pressionar, o mosto decanta e fermenta a temperatura controlada. Finalmente, repousa por 4 meses em cubas de aço inoxidável até o engarrafamento. Temperatura recomendada: 12ºC. Gastronomia: Ideal com peixe e carne branca.Notas de prova: Esse casamento resulta em um vinho encorpado, de cor intensa, com acidez vibrante e taninos, vincando os perfis comuns de frutas escuras, como amora, mirtilo e cassis, aprimorados com notas de menta e refinados com a presença da Touriga. aromas florais típicos de violetas. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengorduradas e esmagadas suavemente. Vinificado em tanques de aço inoxidável, com período prolongado de maceração, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês e, finalmente, permanece mais 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.Notas de prova: Vinho de cores vivas, com aromas combinados de frutas vermelhas e notas vegetais, de sabor elegante, com taninos firmes e acidez equilibrada, e um final suave e persistente na boca. Vinificação: As uvas colhidas à mão são totalmente desengorduradas e esmagadas suavemente. Vinificado em tanques de aço inoxidável, com período prolongado de maceração, em temperatura controlada, com freqüentes mergulhos na tampa. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho francês e, finalmente, permanece mais 6 meses em garrafa. Temperatura recomendada: 15ºC a 17ºC. Gastronomia: Acompanha bem carnes grelhadas e assadas, caça e queijos, entre outras iguarias.
ContentCastas: Aragonêz, Trincadeira e Cabernet Sauvignon Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Fernão Pires e Sauvignon Blanc Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Syrah Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750mlCastas: Arinto Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade:750mlCastas: Touriga Nacional e Cabernet Sauvignon Teor alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750mlCastas: Aragonês, Castelão, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
Additional information
Peso 0,900 kg
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