Quinta do Escudial Rosé

10,54 

Notas de prova: Rosa pálido com notas de salmão. Tem um aroma a fruta vermelha, com notas de romã e cranberry. Na boca o vinho é seco com acidez equilibrada.

Conselhos de armazenar e servir: Deve ser servido a 10ºC. Mantenha os frascos na mesa quando possível e em ambiente com temperatura controlada.

Gastronomia: Massas, saladas e comida caseira.

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REF: 5600294112363 Categorias: ,

Descrição

Castas: Touriga Nacional e Alfrocheiro

Teor alcoólico: 13% Vol.

Capacidade: 750ml

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NameQuinta do Escudial Rosé removeQuinta do Escudial Touriga Nacional removeCasa da Passarella Enxertia 2014 removeCasa da Passarella A Descoberta Rosé removeCasa da Passarella Enxertia 2016 removeQuinta do Escudial Colheita Branco remove
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DescriptionNotas de prova: Rosa pálido com notas de salmão. Tem um aroma a fruta vermelha, com notas de romã e cranberry. Na boca o vinho é seco com acidez equilibrada. Conselhos de armazenar e servir: Deve ser servido a 10ºC. Mantenha os frascos na mesa quando possível e em ambiente com temperatura controlada. Gastronomia: Massas, saladas e comida caseira.Notas de prova: Vinho roxo, com um aroma marcante de violetas aliado a alecrim e frutos da floresta, na boca é longo, estruturado e elegante. Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC. Gastronomia: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.Notas de prova: Cor rubi de intensidade média com leve tons granada.  Os aromas são puros e precisos com notas de cerejas, amoras, mirtilos e morangos silvestres. Na boca é elegante e macio, com textura sedosa, acidez equilibrada e taninos maduros e subtis. Possui excepcional pureza de fruta, muita elegância, bela complexidade e um final de boca bem agradável e persistente. Vinificação: A Enxertia nasce da heterogeneidade do encepamento, já que todos os anos são diferentes nas condições edafoclimáticas. A partir desta diferenciação foi criado um vinho com base no melhor comportamento da casta ao ano vitícola. No caso do Casa da Passarella Enxertia Jaen, a fermentação decorreu em cuba de cimento com fermentação espontânea. Estágio de 12 meses em barrica e 18 meses em garrafa. Todo o processo de estabilização resultou de processos mininmalistas e naturais. Gastronomia: Assados, Caça, Carnes Vermelhas e QueijoNotas de prova: Passarella Descoberta Rosé caracteriza-se pela sua cor rosa intensa. No nariz destacam-se os aromas de frutas exóticas (maracujá, manga), combinando com toques de cereja. Na boca apresenta-se como um vinho fresco e equilibrado com uma acidez vibrante. O final de boca é longo e refrescante. Vinificação: Do equilíbrio de vinhas mais maturadas com vinhas mais frescas, nasce este vinho que tem como base as castas tradicionais Tinta Roriz e Touriga Nacional. A vinificação decorre em bica aberta, sendo feita fermentação com temperatura controlada. Resulta num vinho equilibrado. Gastronomia: Marisco, Peixe e SaladasNotas de prova: Equilibrado de grande elegância, Cor rubi de intensidade média com leve tons granada.  Os aromas são puros e precisos com notas de cerejas, amoras, mirtilos e morangos silvestres. Na boca é elegante e macio, com textura sedosa, acidez equilibrada e taninos maduros e subtis. Possui excepcional pureza de fruta, muita elegância, grande equilíbrio entre volume e final de boca a revelar toda a elegância da casta e do terroir. Vinificação: Em cuba de cimento com maceração pré e pós-fermentativa Gastronomia: Pratos de carne mais estruturados e queijosNotas de prova: Tem um aroma cítrico e mineral, fino e delicado. Na boca é fresco e jovem, com acidez equilibrada e persistente.  Cor citrina. Apresenta aroma a fruta cítrica e fruta de caroço onde se destaca a toranja, flor de laranjeira, pêssego e leve manga verde, aliado a um toque mineral, que lhe confere complexidade. Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C Gastronomia: Emparelhe com moluscos ou delicados pratos de peixe.
ContentCastas: Touriga Nacional e Alfrocheiro Teor alcoólico: 13% Vol. Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional Teor alcoólico: 14% Vol. Capacidade: 750mlCastas: Jaen Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Jaen Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: Encruzado,Barcelo,Malvasia Fina e Rabo de Ovelha Teor alcoólico: 13% Vol. Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
Additional information
Peso 0,900 kg
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