Graciosa Pedras Brancas IG

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Descrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa.

 

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SKU: 5603104000201 Category:

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Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal

Teor alcoólico: 12% vol

Capacidade: 750ml

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Weight 0,900 kg

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NameGraciosa Pedras Brancas IG removeVinho Açoriano Curral Atlantis Verdelho Branco removeVinho Regional Açores Terras de Lava IG Syrah removeInsula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco removeVinho Açoriano Curral Atlântis Rosé removeInsula By Paulo Machado Verdelho 2018 IG Branco remove
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DescriptionDescrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa.  Notas de prova: Fresco, muito mineral e salino. Vinificação: Com prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000l deitadas como barricas, sendo os mostos durante a fermentação sujeitos a “battônage”. Temperatura recomendada: Servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves.Notas de prova: Cor rubi. Tem aroma de frutos vermelhos maduros e ameixas pretas, notas vulcânicas num contexto de especiarias, baunilha e algum fumado. Vinificação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a obter mais cor e tanino. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Queijo e CarneNotas de prova: A casta Arinto dos Açores, exclusiva das ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura, aromas cítricos com toque tropical em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.Descrição: Nascido da frescura da brisa marítima Açoreana, e da mineralidade das nossas rochas, temos a frescura com uma elegante acidez e uma forte presença das nossas frutas frescas tropicais. Notas de prova: Este é um vinho rosé que revela muita frescura, a partir de castas Pinot Noir, o vinho é cultivado em curraletas, na ilha do Pico.Notas de prova: A casta Verdelho, nascida nas ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura e aromas tropicais em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
ContentCastas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750mlCastas: Verdelho Teor aloólico: 12,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capaciade: 750mlCastas: 100% Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750mlCastas: Pinot Noir Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750mlCastas: 100% Verdelho Teor alcoólico : 12% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
DimensionsN/AN/AN/AN/AN/AN/A
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Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg
Weight 0,900 kg