Description
Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz
Teor alcoólico: 12,5% vol
Capacidade: 750ml
Casa da Passarella A Descoberta Rosé
6,42 €
Notas de prova: Passarella Descoberta Rosé caracteriza-se pela sua cor rosa intensa. No nariz destacam-se os aromas de frutas exóticas (maracujá, manga), combinando com toques de cereja. Na boca apresenta-se como um vinho fresco e equilibrado com uma acidez vibrante. O final de boca é longo e refrescante.
Vinificação: Do equilíbrio de vinhas mais maturadas com vinhas mais frescas, nasce este vinho que tem como base as castas tradicionais Tinta Roriz e Touriga Nacional. A vinificação decorre em bica aberta, sendo feita fermentação com temperatura controlada.
Resulta num vinho equilibrado.
Gastronomia: Marisco, Peixe e Saladas
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Casa da Passarella A Descoberta Rosé remove | Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Seleccionada Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Branco remove | Quinta do Escudial Reserva Tinto remove | Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas Tinto remove | ||||||||||||
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| Name | Casa da Passarella A Descoberta Rosé remove | Casa da Passarella Abanico Reserva Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Seleccionada Tinto remove | Quinta do Escudial Colheita Branco remove | Quinta do Escudial Reserva Tinto remove | Casa da Passarella O Oenólogo Vinhas Velhas Tinto remove | ||||||||||||
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| SKU | 56009613003580 | 56009613003511 | 5600294112189 | 5600294114015 | 5600294112325 | 56009613003597 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 6,42 € | 10,49 € | 6,95 € | 7,75 € | 10,11 € | 17,99 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de prova: Passarella Descoberta Rosé caracteriza-se pela sua cor rosa intensa. No nariz destacam-se os aromas de frutas exóticas (maracujá, manga), combinando com toques de cereja. Na boca apresenta-se como um vinho fresco e equilibrado com uma acidez vibrante. O final de boca é longo e refrescante. Vinificação: Do equilíbrio de vinhas mais maturadas com vinhas mais frescas, nasce este vinho que tem como base as castas tradicionais Tinta Roriz e Touriga Nacional. A vinificação decorre em bica aberta, sendo feita fermentação com temperatura controlada. Resulta num vinho equilibrado. Gastronomia: Marisco, Peixe e Saladas | Notas de prova: Um certo químico de tinta-da-china, fruto preto, fumado e mineral Na boca tem muito bom fruto, tanino afoito, leve nota amarga a contrastar a doçura do fruto, alguma elegância de textura, final longo, seco e fresco. Clássico vinho de blend, o Abanico Reserva nasce de diferentes vinhas da Casa da Passarella. Escolhemos algumas das castas presentes nestas vinhas, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. Vinificação: As castas que lhe servem de base são a Touriga Nacional, o Alfrocheiro e o Jaen, respeitando o equilíbrio das diferentes parcelas escolhidas. A fermentação decorre em cuba tradicional de cimento e é feita maceração pré e pós-fermentativa. O estágio é feito parcialmente em barricas novas de carvalho francês durante um ano, sendo que todo o processo de estabilização para o engarrafamento é feito de forma natural. Gastronomia: Carnes Vermelhas, Queijos e Assados | Notas de prova: Cor rubi intensa, aroma forte a frutos vermelhos. É um vinho complexo e harmonioso, com final elegante e bouquet requintado. Forte aroma de fruta do bosque madura aliada a notas de rosmaninho. Na boca apresenta-se fresco, elegante e muito longo. Apresenta aroma cassis, amora e ameixa madura, aliado a um ligeiro toque de canela, que lhe confere complexidade e intensidade. Conselhos de armazenar e servir: Deve ser servido a uma temperatura de 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Acompanha bem pratos de carne vermelha e queijos macios. | Notas de prova: Tem um aroma cítrico e mineral, fino e delicado. Na boca é fresco e jovem, com acidez equilibrada e persistente. Cor citrina. Apresenta aroma a fruta cítrica e fruta de caroço onde se destaca a toranja, flor de laranjeira, pêssego e leve manga verde, aliado a um toque mineral, que lhe confere complexidade. Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 8-9 ° C Gastronomia: Emparelhe com moluscos ou delicados pratos de peixe. |
Notas de prova: Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutas maduras e violetas, na boca é de grande complexidade, sem nunca perder a elegância e harmonia que o caracteriza.
Conselhos de armazenar e servir: Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15 ° C. Servir a uma temperatura de 16 ° C a 18ºC.
Gastronomia: Acompanha pratos de caça, como javali, coelho e lebre.
| Notas de prova: Isso se revela através de uma mistura complexa de frutas pretas secas, fruta silvestre com muitas bagas vermelhas, tomilho seco e cominhos, grafite, algo terroso, nota química, um toque floral, cerejas pretas secas, grafite e mineralidade. Na boca, eles oferecem uma mistura densa e chewy de bagas pretas, cerejas e taninos complexos e multicamadas. Em termos de sabor, textura e estrutura, sua clara complexidade está sendo conduzida por esta mistura de campo específica. Vinificação: A vindima é manual e feita de uma única vez, sendo a fermentação de todo o blend de uvas feita em cuba tradicional de cimento. Fruto do equilíbrio natural dado pela vinha, a fermentação decorre de forma espontânea, sem qualquer necessidade de correcção do mosto. Assumimos assim o nosso terroir - com um vinho minimalista na nossa adega. Gastronomia: Este vinho acompanha finamente carnes vermelhas, assado e carnes grelhadas. | ||||||||||||
| Content | Castas: Touriga Nacional e Tinta Roriz Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Alfrocheiro, Touriga Nacional e Jaen Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional,Tinta Roriz,Alfrocheiro e Jaen Teor alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Encruzado,Barcelo,Malvasia Fina e Rabo de Ovelha Teor alcoólico: 13% Vol. Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen Teor alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Vinhas Velhas, Baga, Touriga Nacional, Alvarelhão, Tinta Pinheira, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Carvalha, etc. Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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