Description
Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal
Teor alcoólico: 12% vol
Capacidade: 750ml
Graciosa Pedras Brancas IG
18,59 €
Descrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Graciosa Pedras Brancas IG remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Syrah remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | ||||||||||||
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| Name | Graciosa Pedras Brancas IG remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Syrah remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Merlot remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | ||||||||||||
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| SKU | 5603104000201 | 5600195145200 | 5608173000053 | 5609296000494 | 5609296000500 | 5608173000213 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 18,59 € | 18,59 € | 38,54 € | 10,00 € | 10,00 € | 22,38 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Descrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa. | Notas de prova: A casta Arinto dos Açores, exclusiva das ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura, aromas cítricos com toque tropical em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Notas de provas: Fino, elegante e profundo.
Vinificação: Um vinho de casta única e exótica desenhada pelas condições do solo clima únicos onde crescem as cepas.
| Notas de prova: Cor rubi. Tem aroma de frutos vermelhos maduros e ameixas pretas, notas vulcânicas num contexto de especiarias, baunilha e algum fumado. Vinificação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a obter mais cor e tanino. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Queijo e Carne | Notas de Prova: Cor rubi, aroma com frutas vermelhas (groselha e framboesa), algum vegetal combinando com discretas notas de pimentos numa ligeira envolvência fumada. Boca elegante, com boa acidez e suave. Termina longo.
Vinifinação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a extrair cor, tanino e sabor. As temperaturas foram controladas de forma a manter o aroma frutado. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.
Gastronomia: Queijo e Carne
| Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana | ||||||||||||
| Content | Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Terrantes do Pico Teor alcoólico: 11% vol Capacidade: 750ml | Castas: Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capaciade: 750ml | Castas: Merlot Teor alcoólico : 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Merlot Teor alcoólico: 12,5% Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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