-
-
-
Chão de Lava AA IG Branco
16,46 € Add to cartNotas de prova: Diversidade de aromas frutados característicos das diferentes castas que compõem o lote. Fresco, mineral, salino, equilibrado e sedutor.
Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação.
Gastronomia: Ideal para acompanhar peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.
-
Chão de Lava AA IG Rosé
10,76 € Add to cartNotas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente.
Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox.
Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental.
-
Curral Atlantis Colheita Selecionada Verdelho Arinto dos Açores Branco
14,95 € Add to cartDescrição: Nas condições edafo‑climáticas únicas do Pico, arquipélago dos Açores, a Curral Atlantis produz anualmente 70 mil garrafas de vinho, entre brancos, tintos e licorosos, usando para tal uvas de produção própria e outras compradas a pequenos produtores do Pico, ilha que concentra a maior área de cultivo de vinho nos Açores.
Notas de Prova: Austero de aroma, em tons de casca de laranja, muito vibrante de boca, cheio de garra, sólido e mineral, seco, sem artifícios. Encorpado, sólido, muito citrino, longo e afirmativo.
-
-
Doce de Abóbora Quintal dos Açores 100gr
2,15 € Read moreCompota de Abóbora produzida de forma artesanal com base numa antiga receita familiar, elaborada com abóboras oriundas dos nossos campos de cultivo.
-
-
Doce de Ananás Quintal dos Açores 100gr
2,50 € Read moreCompota de ananás produzida de forma artesanal com base numa antiga receita familiar, elaborada com ananás de São Miguel.
-
Doce de Araçal Quintal dos Açores 100gr
2,15 € Read moreCompota de Araçal produzida de forma artesanal com base numa antiga receita familiar, elaborada com araçais oriundos dos nossos campos de cultivo.
-
-
Doce de Capucho Quintal dos Açores 100gr
2,50 € Read moreCompota de capucho produzida de forma artesanal com base numa antiga receita familiar, elaborada com capuchos oriundos dos nossos campos de cultivo.
