Chão de Lava AA IG Rosé

10,76 

Notas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente.

Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox.

Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental.

REF: 5600195145231 Categoria:

Descrição

Castas: Saborinho, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e outras.

Teor alcoólico: 11,5% vol

Capacidade: 750ml

Informação adicional

Peso 0,900 kg

Quick Comparison

SettingsChão de Lava AA IG Rosé removeVinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Branco removeQuinta de Curvos Early Harvest removeVinho Regional Açores Tinto Vulcânico removeInsula By Paulo Machado Verdelho 2018 IG Branco removeVinho Regional Açoriano Curral Atlântis Merlot Cabernet Sauvignon Tinto remove
NameChão de Lava AA IG Rosé removeVinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Branco removeQuinta de Curvos Early Harvest removeVinho Regional Açores Tinto Vulcânico removeInsula By Paulo Machado Verdelho 2018 IG Branco removeVinho Regional Açoriano Curral Atlântis Merlot Cabernet Sauvignon Tinto remove
Image
SKU560019514523156081730002065608173000121560086959002256001951452175608173000060
Rating
Price10,76 12,41 4,66 19,87 25,42 9,24 
Stock

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

Disponível por encomenda

AvailabilityDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomendaDisponível por encomenda
Add to cart

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

Adicionar

DescriptionNotas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox. Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental.Notas de Prova: Marmelo, geleia de citrinos, gengibre, algo fechado de nariz, bem mais expressivo de boca, toques salinos, muito bom volume, excelente acidez, firme e sério. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento e após 24horas de decantação segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 8ºC a 10ºC. Gastronomia: Com pratos de peixe e marisco.Vinificação: Nascido da frescura da brisa marítima Açoreana e da mineralidade das nossas rochas, temos a frescura com uma elegante acidez e uma forte presença das nossas frutas frescas tropicais.Notas de prova: Cor rubi aberto, nariz com notas de cereja alcoólica, iodo e notas de cravinho. Na boca é fresco, textura média com muita salinidade e taninos finos. É um Tinto Vulcânico. Vinificação: Vindima manual selectiva em cestos de 20kg, selecção em mesa de escolha, entrada na cuba por gravidade sem resurso a bombas. Temperatura recomendada: Conservar a 12-14ºC e servir a 16ºC para ser bebido a 18ºC. Gastronomia: Carnes vermelhas grelhadas e condimentadas.Notas de prova: A casta Verdelho, nascida nas ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura e aromas tropicais em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos.Notas de prova: Vinho de cor granada tem notas de frutos vermelhos do bosque, aromas de pimenta verde e caracter especiado, na boca é um vinho elegante e estruturado onde a persistência assenta sobre os taninos vivos das castas. Produzido no coração do atlântico, onde a influência maritima se faz sentir no seu forte caráter exótico, com aromas a especiarias e frutas maduraselegantes. Vinificação: Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês.  
ContentCastas: Saborinho, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e outras. Teor alcoólico: 11,5% vol Capacidade: 750mlCastas: Arinto dos Açores, Verdelho, Terrantez, Viosinho e outras Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750mlCastas: Vinho de Cheiro Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml
Castas: Aragonês, Agronómica, Castelão, Malvarisco, Merlot, Touriga nacional, Saborinho, Syrah, outros.
Teor alcoólico: 12% vol
Capacidade: 750ml
Castas: 100% Verdelho Teor alcoólico : 12% vol Capacidade: 750mlCastas: Merlot, Cabarnet Sauvignon Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml
Weight0.9000.9000.9000.9000.9000.900
Dimensionsn.d.n.d.n.d.n.d.n.d.n.d.
Additional information
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg
Peso 0,900 kg