Description
Castas: Saborinho, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e outras.
Teor alcoólico: 11,5% vol
Capacidade: 750ml
Chão de Lava AA IG Rosé
10,76 €
Notas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente.
Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox.
Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Chão de Lava AA IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Verdelho Branco remove | Chão de Lava AA IG Branco remove | Vinho Regional Açoriano Curral Atlântis Merlot Cabernet Sauvignon Tinto remove | Graciosa Pedras Brancas IG remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Syrah remove | ||||||||||||
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| Name | Chão de Lava AA IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Verdelho Branco remove | Chão de Lava AA IG Branco remove | Vinho Regional Açoriano Curral Atlântis Merlot Cabernet Sauvignon Tinto remove | Graciosa Pedras Brancas IG remove | Vinho Regional Açores Terras de Lava IG Syrah remove | ||||||||||||
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| SKU | 5600195145231 | 5608173000107 | 5600195145224 | 5608173000060 | 5603104000201 | 5609296000494 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 10,76 € | 17,07 € | 16,46 € | 9,24 € | 18,59 € | 10,00 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||||
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| Description | Notas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox. Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental. | Notas de prova: Fresco, muito mineral e salino. Vinificação: Com prensagem de cacho inteiro, transfega após 24h para cubas de fermentação de 600-1000l deitadas como barricas, sendo os mostos durante a fermentação sujeitos a “battônage”. Temperatura recomendada: Servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. Parceiro ideal para ostras, cracas e bivalves. | Notas de prova: Diversidade de aromas frutados característicos das diferentes castas que compõem o lote. Fresco, mineral, salino, equilibrado e sedutor. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Gastronomia: Ideal para acompanhar peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Notas de prova: Vinho de cor granada tem notas de frutos vermelhos do bosque, aromas de pimenta verde e caracter especiado, na boca é um vinho elegante e estruturado onde a persistência assenta sobre os taninos vivos das castas. Produzido no coração do atlântico, onde a influência maritima se faz sentir no seu forte caráter exótico, com aromas a especiarias e frutas maduraselegantes. Vinificação: Este vinho estagiou em barricas de carvalho francês. | Descrição: Pedras Brancas é um vinho produzido a partir das castas tradicionais Verdelho, Arinto dos Açores e Boal, na ilha Graciosa nos Açores. As vinhas são conduzidas em currais tradicionais e plantadas em solos vulcânicos. Único, é hoje, o último exemplar dos tempos dos famosos brancos da Graciosa, que fizeram com que fosse o primeiro DOC de vinhos brancos nos Açores. De carácter vincado, mostra a sua origem vulcânica e o perfil puro dos vinhos brancos da Graciosa. | Notas de prova: Cor rubi. Tem aroma de frutos vermelhos maduros e ameixas pretas, notas vulcânicas num contexto de especiarias, baunilha e algum fumado. Vinificação: O mosto da uva foi fermentado em contacto com a casca de forma a obter mais cor e tanino. Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Gastronomia: Queijo e Carne | ||||||||||||
| Content | Castas: Saborinho, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e outras. Teor alcoólico: 11,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho Teor aloólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho, Arinto dos Açores, Fernão Pires, Boal e outras. Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Merlot, Cabarnet Sauvignon Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho, Arinto dos Açores e Boal Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: Syrah Teor alcoólico: 12,5% vol Capaciade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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