Description
Castas: Touriga Franca
Teor Alcoólico: 15,5% vol
Capacidade: 750ml
100 Hectares Touriga Franca Tinto
26,90 €
Notas de prova: Boa estrutura com elegância, possui uma cor violeta profunda. No nariz, impressiona pela intensidade e concentração de aromas de frutas vermelhas em perfeita harmonia com notas florais suaves. Na boca, apresenta um início intenso, evoluindo para um vinho de perfil elegante, com excelente volume de boca e taninos com textura sedosa, tudo muito bem integrado com notas de frutas vermelhas. Finaliza em perfeito equilíbrio, com persistência extraordinária e cheia de frescura. Um vinho que reflete perfeitamente a identidade da casta.
Vinificação: Seleção de uvas cortadas e transportadas diretamente para a vinícola. Vinificação com trituração e remoção de pedúnculos. Fermentação em moinho aberto temperado controlado. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês.
Temperatura recomendada: Servir entre 16-18ºC.
Gastronomia: Perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, aves assadas e queijo.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | 100 Hectares Touriga Franca Tinto remove | 100 Hectares Touriga Nacional remove | Quinta do Cadão Reserva Branco remove | Quinta do Cadão Touriga Nacional Reserva remove | 100 Hectares Reserva Branco remove | 100 Hectares Tinto Colheita remove | ||||||||||||
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| Name | 100 Hectares Touriga Franca Tinto remove | 100 Hectares Touriga Nacional remove | Quinta do Cadão Reserva Branco remove | Quinta do Cadão Touriga Nacional Reserva remove | 100 Hectares Reserva Branco remove | 100 Hectares Tinto Colheita remove | ||||||||||||
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| SKU | 5600841732334 | 5600841732624 | 5601247032325 | 5601247311529 | 5600841732440 | 5600841732433 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 26,90 € | 9,66 € | 7,49 € | 15,70 € | 14,45 € | 5,64 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de prova: Boa estrutura com elegância, possui uma cor violeta profunda. No nariz, impressiona pela intensidade e concentração de aromas de frutas vermelhas em perfeita harmonia com notas florais suaves. Na boca, apresenta um início intenso, evoluindo para um vinho de perfil elegante, com excelente volume de boca e taninos com textura sedosa, tudo muito bem integrado com notas de frutas vermelhas. Finaliza em perfeito equilíbrio, com persistência extraordinária e cheia de frescura. Um vinho que reflete perfeitamente a identidade da casta. Vinificação: Seleção de uvas cortadas e transportadas diretamente para a vinícola. Vinificação com trituração e remoção de pedúnculos. Fermentação em moinho aberto temperado controlado. Estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês. Temperatura recomendada: Servir entre 16-18ºC. Gastronomia: Perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, aves assadas e queijo. | Vinificação: Apresenta uma cor vermelha intensa com um aroma floral e de especiarias dos barris de carvalho francês, onde o vinho descansou por seis meses. Na boca, parece fresco e complexo. Notas de prova: Seleção de uvas cortadas e transportadas em caixas diretamente para a vinícola. Vinificação com trituração e remoção de pedúnculos. Fermentação em moinho aberto temperado controlado. Conselhos de armazenar e servir: Servir a uma temperatura de 16-18 ° C. Gastronomia: Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”. | Notas de Prova: Cor citrina, laivos esverdeados, frutado mas muito elegante e guloso, com toques florais e minerais, tosta muito ligeira que o torna macio na boca, com bom volume e boa acidez. Suave, delicado e refrescante. Um branco excecional à imagem do Douro. Vinificação: Vindima manual, com critério de maturação ótima e uvas cuidadosamente selecionadas. Breve maceração pré-fermentativa seguida de fermentação alcoólica com controle de temperatura a temperaturas de 12-14ºC em cubas de inox, produzindo assim vinhos maisbelegantes e com aromas preservados. Estágio sur lies (borras finas) com bâttonage em madeira de carvalho francês. Temperatura recomendada: 9 e 12ºC. Gastronomia: Muito versátil, ideal para massas, saladas, peixes,mariscos, grelhados ou a simplesmente só. | Nota de Prova: Límpido e brilhante, cor rubi intenso, fresco mas denso e aveludado, uma harmonia perfeita onde se misturam os frutos silvestres do Douro e as violetas típicas da casta com a esteva e algumas notas tostadas. É um Touriga Nacional sofisticado, muito elegante, com taninos maduros, exuberante e com excelente persistência. Um prazer para os sentidos. Vinificação: Vindima manual, com critério de maturação otima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estagio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade. Para preservar intacta a qualidade deste vinho não estabilizamos por frio, trata-se de um produto natural sujeito a criar depósito com a idade. Temperatura recomendada: 18-20ºC. Gastronomia: Ideal para pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa e comida mediterrânica. | Nota de Prova: Este branco reserva apresenta um perfil muito delicado e elegante. Destacam-se as notas de florais e de fruta de caroço. A barrica, muito discreta, confere harmonia e complexidade, textura cremosa na boca e uma boa estrutura suportada por uma acidez firme. Final longo, mineral e a terminar com elegância. Vinificação: Selecção das uvas no corte e transporte em caixas de 20kg directamente para a nossa adega onde se dá início ao processo de vinificação, fermentação em cubas de inox de pequena capacidade com temperatura controlada. Estágio em barricas novas de carvalho francês com “bâtonnage” durante cerca de 4 meses. Temperatura recomendada: Servir entre 8º-12ºC. Gastronomia: Peixe assado no forno, bacalhau, marisco, sushi e também queijos de ovelha. | Nota de Prova: Produzido a partir de uma rigorosa selecção de uvas das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, provenientes das melhores vinhas desta região Duriense. Este Colheita apresenta cor vermelha, com aromas de frutos silvestres e cerejas. Na boca apresenta bons sabores frutados e alguma longevidade. Vinificação: Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Temperatura recomendada: Servir entre 16-18 ° C. Gastronomia: Aprecie com carne vermelha assada, levemente caramelizada, ou com geleia de frutas pretas. Combine também com um poderoso queijo português de “Azeitão” ou um tradicional “Roquefort”. | ||||||||||||
| Content | Castas: Touriga Franca Teor Alcoólico: 15,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional Teor alcoólico: 15% vol Capacidade: 750ml | Castas - Viosinho, Rabigato, Gouveio e Códega do Larinho Teor Alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional Teor Alcoólico: 15% vol Capacidade: 750ml | Castas: Viosinho, Rabigato e Gouveio Teor alcoólico: 13,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca Teor Alcoólico: 14,5% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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