Description
Castas: Terrantes do Pico
Teor alcoólico: 11% vol
Capacidade: 750ml
Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico
38,54 €
Notas de provas: Fino, elegante e profundo.
Vinificação: Um vinho de casta única e exótica desenhada pelas condições do solo clima únicos onde crescem as cepas.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Chão de Lava AA IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Nectar dos Currais DOP-Pico-Doce Verdelho Arinto Branco remove | Curral Atlantis Colheita Selecionada Verdelho Arinto dos Açores Branco remove | ||||||||||||
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| Name | Vinho Açoriano Curral Atlântis Terrantez do Pico remove | Insula by Paulo Machado Arinto 2018 IG Branco remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Seleção da Família Tinto remove | Chão de Lava AA IG Rosé remove | Vinho Açoriano Curral Atlantis Nectar dos Currais DOP-Pico-Doce Verdelho Arinto Branco remove | Curral Atlantis Colheita Selecionada Verdelho Arinto dos Açores Branco remove | ||||||||||||
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| SKU | 5608173000053 | 5600195145200 | 5608173000213 | 5600195145231 | 5608173000077 | 5608173000091 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 38,54 € | 18,59 € | 22,38 € | 10,76 € | 58,97 € | 14,95 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | |||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | |||||||||||||
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| Description | Notas de provas: Fino, elegante e profundo.
Vinificação: Um vinho de casta única e exótica desenhada pelas condições do solo clima únicos onde crescem as cepas.
| Notas de prova: A casta Arinto dos Açores, exclusiva das ilhas açorianas, origina vinhos únicos, que expressam grande frescura, aromas cítricos com toque tropical em conjugação com a salinidade cedida pela envolvência atlântica e a mineralidade típica dos solos basálticos de origem vulcânica. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg, prensagem suave de cacho inteiro, decantação após 24h de sedimentação, para cubas de fermentação. Temperatura recomendada: Conservar a 6-8ºC para ser servido a 10ºC, e para ser bebido a 12ºC. Gastronomia: Fresco, muito mineral e salino, acompanha na perfeição peixes grelhados, saladas e mariscos frescos. | Notas de Prova: 100% Merlot. Curioso tom vegetal, leves notas de erva, muita especiaria, revelando um Merlot diferente, com a acidez e agressividade do terroir domadas pelo tempo. Leves fumados, fruto bonito, notas de terra, firme e seco, com viva acidez a prolongar o final. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse parcial seguido de esmagamento segue-se a fermentação em cubas de Inox com temperatura controlada. Temperatura recomendada: 16ºC a 18ºC. Gastronomia: Com uma boa Alcatra Açoriana | Notas de prova: Com aromas de frutos vermelhos maduros e toques de especiarias. Na boca é fresco, salino, mineral, estruturado e persistente. Vinificação: Vindima manual seletiva em caixas de 15kg. Cerca de 50% resulta de prensagem direta de cacho inteiro e decantação após 24h. Os restantes 50% provêm de sangria de uvas suavemente esmagadas e sujeitas a 3 a 6 horas de maceração a baixas temperaturas. A mistura fermenta a temperatura controlada em cubas inox. Gastronomia: Funciona bem com pratos de peixe, marisco e saladas, mas também tem volume e estrutura para pratos de carnes brancas e comida oriental. | Notas de Prova: Cor de mogno muito acentuada, enorme intensidade aromática, excelente concentração, muita riqueza misturada com enorme frescura. Farripa de laranja cristalizada, flores secas, especiaria, caril, gengibre. Leve doçura cortada pela fresquíssima acidez, perfeito equilíbrio, um vinho lindo, personalizado, muito longo, cheio de garra. Vinificação: Vindima feita manualmente para caixas de 20 Kg, desengasse total seguido de esmagamento e após 24 horas, fermentação em cubas de Inox e finaliza em barricas de carvalho usado. Temperatura recomendada: 8ºC a 10ºC Gastronomia: Bolos ou tartes com base de laranja e pêssego. | Descrição: Nas condições edafo‑climáticas únicas do Pico, arquipélago dos Açores, a Curral Atlantis produz anualmente 70 mil garrafas de vinho, entre brancos, tintos e licorosos, usando para tal uvas de produção própria e outras compradas a pequenos produtores do Pico, ilha que concentra a maior área de cultivo de vinho nos Açores. Notas de Prova: Austero de aroma, em tons de casca de laranja, muito vibrante de boca, cheio de garra, sólido e mineral, seco, sem artifícios. Encorpado, sólido, muito citrino, longo e afirmativo. | ||||||||||||
| Content | Castas: Terrantes do Pico Teor alcoólico: 11% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Arinto dos Açores Teor alcoólico: 12% vol Capacidade: 750ml | Castas: 100% Merlot Teor alcoólico: 12,5% Capacidade: 750ml | Castas: Saborinho, Touriga Nacional, Syrah, Merlot e outras. Teor alcoólico: 11,5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Verdelho e Arinto dos Açores Teor alcoólico: 16.5% vol Capacidade: 500ml | Castas: Verdelho e Arinto Teor alcoólico: 12,5% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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