Description
Castas: Castelão
Teor Alcoólico: 13.5% vol
Capacidade: 750ml
Venâncio Costa Lima Vinhas do Vale Pereiro Palmela Reserva Tinto
9,26 €
Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado.
Temperatura recomendada: 18º C.
Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados.
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| Weight | 0,900 kg |
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| Settings | Venâncio Costa Lima Vinhas do Vale Pereiro Palmela Reserva Tinto remove | Lobo Seleção Cabernet e Touriga Tinto remove | Lobo Seleção Syrah e Touriga Nacional Tinto remove | Terras do Sado Reserva Tinto remove | Venâncio Costa Lima Premium Branco remove | Lobo Mau Branco remove | ||||||||||||
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| Name | Venâncio Costa Lima Vinhas do Vale Pereiro Palmela Reserva Tinto remove | Lobo Seleção Cabernet e Touriga Tinto remove | Lobo Seleção Syrah e Touriga Nacional Tinto remove | Terras do Sado Reserva Tinto remove | Venâncio Costa Lima Premium Branco remove | Lobo Mau Branco remove | ||||||||||||
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| SKU | 5604701091418 | 5608045000266 | 5608045000334 | 5602168003951 | 5604701205259 | 5608045000433 | ||||||||||||
| Rating | ||||||||||||||||||
| Price | 9,26 € | 9,11 € | 9,11 € | 8,57 € | 5,62 € | 7,72 € | ||||||||||||
| Stock | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
| Availability | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | Available on backorder | ||||||||||||
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| Description | Notas de Prova: Cor granada intenso, aroma complexo com notas de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado, final muito equilibrado. Temperatura recomendada: 18º C. Gastronomia: Pratos de carne, caça e queijos amanteigados. | Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda, aromas a tabaco, pimenta, gorelhas, um toque menta, e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos forte tipo Blue. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: Deve ser conservado a uma temperatura 12ºC e uma humidade de 60%. | Notas de Prova: Cor vermelha granada intensa e profunda com nuances rubi, aromas a frutos silvestres, mirtilos, amoras, um toque de violetas, especiarias e notas de frutos secos tostados. Na boca é equilibrado, macio, com taninos redondos, volumoso e com boa persistência. Deve beber-se a uma temperatura de 16-18ºC, preferencialmente com carnes vermelhas, caça ou com queijos de pasta. Vinificação: Desengaçe e esmagamento total, seguido de fermentação com temperatura controlada em cuba-lagares e com macerações longas. Estágio de 12 meses em madeira de carvalho francês, americano e português, seguido de estágio em garrafas até aos dias hoje. Temperatura recomendada: 16-18ºC. | Notas de Prova: Vinho tinto Regional Península de Setúbal de grande complexidade, com notas de frutos do bosque, mas com algumas especiarias a aparecer. Apresenta também algumas notas balsâmicas tornando-o bastante complexo. De cor granada- intensa, excelente estrutura, mas com elegância, macio, bastante equilibrado. Vinificação: Fermentação em depósitos de cimento com temperatura média de 25ºC. Maceração longa, de forma a extrair o máximo de matéria orgânica corante e taninos. Temperatura recomendada: 16ºC. Gastronomia: Queijos gordos, carnes vermelhas e caça. | Notas de Prova: Vinho muito equilibrado com notas frutadas e toque de madeira e baunilha devido ao estágio em barrica. Vinho encorpado e fresco. Gastronomia: Pratos de peixe, inclusive bacalhau, carnes brancas, marisco e queijo suave. | Notas de Prova: De cor citrina e perfume delicado de flores de laranjeira e líchias de uma, com o aroma de frutos exóticos da outra. O seu perfume delicado e sabor intenso sugerem espécies marinhas, peixes e bivalves, a temperatura de 10-12ºC.
Vinificação: Cada casta é vinificada separadamente e só depois é feito o lote. Desengaçe e esmagamento total, ligeira pré-maceração a frio para o Moscatel-Galego-Branco,prensagem e decantação seguida por fermentação a temperatura controlada.
Temperatura recomendada: 10-12ºC. | ||||||||||||
| Content | Castas: Castelão Teor Alcoólico: 13.5% vol Capacidade: 750ml | Castas: Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Syrah e Touriga Nacional Teor Alcoólico: 14% vol Capacidade: 750ml | Castas: Alicante Bouchet, Cabernet Sauvignon e Castelão Capacidade: 15% vol Capacidade: 750ml | Castas: Fernão Pires e Verdelho Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | Castas: Moscatel-Galego-Roxo e Moscatel-Galego-Branco Teor Alcoólico: 13% vol Capacidade: 750ml | ||||||||||||
| Weight | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | 0.900 | ||||||||||||
| Dimensions | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | N/A | ||||||||||||
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